tavuk sis yapımı
tavuk yemekleri

Tavuk Şiş Yapımı

Evde yapabileceğiniz en hızlı, en güzel, en lezzetli yemeklerden biridir tavuk şiş. Dışarda yediğimiz tavuk şiş kebaplara tercih ederim evde yapılan bu lezzeti. En azından nasıl yapıldığını biliyoruz, değil mi? Evde tavuk şişimizi marine de ediyoruz, tavuk şişi fırında yaptığımız halde kuru da olmuyor yani daha ne olsun 🙂

Tavuk Şiş Yapımı
Tavuk Şiş Yapımı

Şişe dizdiğimiz tavukları aralarına soğan ve domates dizerek pişirince daha leziz bir tat oluyor. İsterseniz biber de ekleyebilirsiniz, tamamen sizin damak zevkinize kalmış.

İsterseniz bu muhteşem tavuk şişin malzemelerine ve yapılışına geçelim ki siz de bir an önce evinizde deneyip tadın 🙂

Malzemeler:
  • 2 tavuk göğsü ( çok küçük olmayan küpler şeklinde doğranmış )
  • domates
  • soğan
  • çöp şiş

Marine için :

  • 2 diş sarımsak
  • yarım çay bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • birer yemek kaşığı sirke ve limon suyu
  • yarımşar çay kaşığı kekik, karabiber, kimyon, kırmızı toz biber,
  • tuz
Yapılışı:
  • Tavuklarımızı marine malzemelerimizle harmanlayıp 1 saat kadar marine edelim buzdolabında
  • domatesleri ve soğanları da küp küp doğrayalım
  • Marinelenen tavuğumuzu şişlerimize tavuk, domates, soğan sırasıyla dizelim ( siz sırayı istediğiniz karışıklıkta dizebilirsiniz )
  • Fırın tepsimize dizelim
  • üzerine fırçayla yağ sürelim
  • Tepsiye 2 çay bardağı kadar su ekleyip fırına verelim
  • 180 derece fırında pişirelim
  • bi tarafı kızarınca diğer tarafında döndürelim şişleri
  • İki tarafta kızarınca fırını kapatıp servis edebiliriz

Afiyetler olsun:) Denedikten sonraki yorumlarınızı bekliyorum 🙂

Pesto Soslu Tavuk Yapımı için Pesto Soslu Tavuk tarifime göz atabilirsiniz
Brokoli Dolgulu Tavuk Yapımı için Brokoli Dolgulu Tavuk tarifime göz atabilirsiniz

2 Comments

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir